来源：【河北经济日报】厨师在制作火烧。长城网·冀云客户端记者 崔上 摄□长城网·冀云客户端记者 崔上 刘舰 孙欣宇清晨五点，河间高玛纳驴肉火烧店的后厨已热气蒸腾。老板孙恩佑盯着咕嘟冒泡的大锅，精准把控着火候：“这一锅驴肉，关系着今天几个门店的供应，也关系着外地游客的第一口‘河间印象’。”八九点钟，店