5月28日，商南县市场监管局联合县公安局、县城管局开展夜市烧烤专项检查行动，切实加强夜市食品安全监管，督促落实食品安全主体责任，规范夜市摊点的食品经营秩序，深入排查食品安全隐患，为市民营造安全放心的饮食环境。此次专项行动集中在西街夜市区域，执法人员主要从经营资质、食材来源、加工制作环节入手，结合夜市

根据《中华人民共和国食品安全法》、国家市场监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第15号）等法律法规，淅川县市场监督管理局近期组织了校园食品安全专项抽检，对校园食材配送公司及部分学校食堂展开了监督抽检，抽检品种包括食用农产品、餐饮食品、调味料、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、水产制品、豆制品等

IT之家 6 月 24 日消息，当前无堂食外卖呈现较快增长态势，由于相关标准规范缺失，部分外卖商家存在服务质量参差不齐、食品安全难以保障等问题。据央视新闻报道，昨日重庆市市场监管局针对这一情况发布《无堂食外卖经营服务规范》团体标准，这也是全国首个聚焦无堂食外卖全链条服务的团体标准。▲ 图源央视新闻（

市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。一是强化集中用餐单位的食品安全管理责任。规定集中

7月2日21时许，厦门市市场监督管理局就“牛约堡”食品安全问题公开通报称，对涉事门店立案调查，目前两家门店均停止营业。通报称，7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对

央视网消息：据“市说新语”公众号消息，近日，市场监管总局、教育部、公安部、财政部、国家卫生健康委联合印发《关于常态化开展春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查的通知》（以下简称《通知》），部署各地强化校园食品安全和膳食经费管理，每学期常态化开展联合检查。《通知》指出，联合检查范围包括中小学学校食

记者今天从市场监管总局了解到，国家首个专门针对校园配餐的国家标准——《校园配餐服务企业管理指南》已于近日发布，将于今年12月1日正式实施。我国目前中小学和幼儿园数量超过46万所，涉及学生超过2.37亿人。校园配餐覆盖面广、环节多，已成为监管重点领域。校园配餐产业规模已经占整个餐饮业近半规模，标准化建

新华社北京4月9日电 近期，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。9日，国务院食安办会同市场监管总局、公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署联合召开新闻发布会，详解管理新举措，回应社会关切。　　填补食品安全全链条监管空白　　意见拓展了监管范畴，在传

“不添加”“零添加”真的更健康优质吗？“零添加”真的不含添加物吗？盐油糖该如何避免过量摄入？3月27日，同国家卫健委国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。消费者关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，均有明确规定。↓↓↓

鲁网8月28日讯为进一步提升学校食品安全管理人员和从业人员专业化水平和业务能力，规范食堂各操作环节管理，切实防范校园食品安全隐患。山东省教育厅在8月27日开展全省中小学校食品安全工作视频培训。临沂新桥中心小学党支部书记、校长郑晗和各校区食品安全总监、食品安全员以及从业人员参加了培训。培训从落实主体责