梭子蟹要蒸多久才熟（糯米搭配梭子蟹，老少皆宜的美食）

在我们的日常生活中，

相信很多人对于梭子蟹这款海鲜食材应该非常熟悉。

虽然笔者对于带壳类的食材不是太喜欢烹饪，

毕竟他们处理起来比较麻烦，

但对于今天这款梭子蟹糯米饭来说，

应该算是海鲜美味之中操作方法比较简单的存在。

而且相对于今天这款美食而言，

光听这道菜名就应该知道它的鲜香味美。

加上笔者在调配糯米饭的时候，

特意添加了紫菜，肉末，香菇这三款鲜味食材，

只为让整体的菜品口感提升一个档次。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：梭子蟹糯米饭。

【准备原料】：梭子蟹三只，糯米180g，新鲜的香菇六个，现成的肉末80g，两勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，5克白砂糖，1g的盐和鸡精，少许的胡椒粉，适量的紫菜碎。

第一步：首先把准备好的香菇清洗干净，用刀剁成细碎；把准备好的糯米预先放在清水中浸泡半小时，控干取出之后倒入一个大碗中，加入准备好的香菇碎，肉沫，紫菜碎，蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽，白砂糖，胡椒粉，均匀搅拌一分钟备用。

第二步：随后把准备好的梭子蟹清洗干净，剥开蟹壳之后，把蟹腿剁成小块即可。

第三步：最后准备一个蒸笼，在底部铺上一层蒸煮用纸，然后把处理好的糯米饭均匀的平铺在底部，再把准备好的蟹腿均匀的摆好，盖上梭子蟹的外壳之后，直接冷水上蒸锅，大火蒸煮30分钟后，就可以取出品尝了。

相对于今天这款美食来说，

笔者感觉其主体的操作方法应该算是非常简单的存在。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，

您的家人一定会非常爱吃哦。

那么今天的美食就分享到这里。