所谓“一人食”，即一人就餐、饮食。与过去“泡面+火腿肠+鸡蛋”套餐、“面皮/麻辣烫+夹肉饼”等“随便对付一口”不同，如今太原餐饮市场的“一人食”品种越来越丰富，还更强调品质，不仅有精致商务餐、单人份酸菜鱼、烤鸭，甚至有日式料理、自助烤肉等。无论是堂食还是外卖，都能满足消费者的不同需求。从吃饱到吃好“