腐竹作为豆制品，是很多火锅、麻辣烫爱好者受欢迎的食材。尤其在即将到来的夏季，餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。但你可能不知道，这种看似清淡的豆制品，热量其实比猪大肠还要高！腐竹的热量和脂肪含量堪比猪大肠咱们先来看看《中国食物成分表（标准版）》上的一组数据：1.干腐竹：每100克热量为461千卡，脂肪含

高考、中考作为人生关键节点，考生们此刻正全力投入紧张而关键的备考阶段。在这重要时期，考生不仅需要扎实的知识储备，还要拥有稳定的心理素质以及良好的身体状态。合理科学的饮食能为考生提供充足能量，维持大脑高效运转，从而在备考及考试期间保持最佳状态。临考期间的饮食策略提神醒脑，维持学习效率优质碳水化合物：全

很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。冰箱里藏着耐低温致病菌近日，河南55岁的李女士因剧烈头痛被紧急送医，经检查确诊为李斯特菌感染引发

明明没吃多少东西，却总觉得肚子胀胀的，好像有一股气在来回翻腾。生活中90%的人，都有过肚子胀气的困扰。今天，我们就来聊一聊，肚子总是胀气的原因和解决方法。胃肠“生气”，气从何来？生理学研究表明，晨起空腹时，正常人肠胃中的气体通常在100-200毫升左右（也就是1-2个拳头大小）。然而，每天在正常人的

夏日炎炎，气温攀升凉皮、木耳等消暑凉菜成为市民餐桌上的常客然而对于浙江金华义乌29岁的大壮（化名）来说三碗消暑美食下肚却将他推向生死边缘差一点性命不保以为只是拉肚子结果被确诊肝肾衰竭身强体壮的大壮是安徽人，一家四口在金华义乌打工。近日，大壮父亲从工地下班，带回来一大张凉皮，父子俩哐哐炫了好几碗。剩下

来源：生命时报微信公众号 据说每个人都有两个“胃”，一个用来吃饭，一个用来吃甜点。无论吃得有多撑，永远有甜点的一席之地。 近日，发表在《科学》杂志上的一项研究显示：大脑中本该抑制食欲的关键神经元，在面对甜食时，却会刺激食欲，告诉大脑“我还能吃”。 《生命时报》邀请专家解读新研究，讲述大脑在面对甜食时

自缅甸3月28日强震以来，实皆省、曼德勒省和首都内比都等重灾区房屋被毁、余震密集，大量灾民连续数日露宿街头。缅甸曼德勒医学院附近的一处露天早市在地震后成为安置点，约千余名灾民聚集于此。4月3日，在缅甸曼德勒医学院附近的一处安置点，一名女子带着孩子走过帐篷。新华社记者 才扬 摄4月3日，在缅甸曼德勒医